来新西兰旅游,不可错过的十大美食佳酿.

　　美食与佳酿是体味新西兰的必备元素，它可以是高级正餐、露天家常饭，也可以是酒窖旁的亲身品尝、在农贸市场和本地人的亲切交谈，或者享用原汁原味的毛利大餐。

　　无论你准备在新西兰的何处度假，当地的美食佳酿都一定会叫醒你的味蕾。计划行程的时候，不妨参考一下此处推荐的“十大不可错过的体验”哦：

1探访酒庄　　

　　要品尝经典葡萄酒，就租辆车踏上“经典新西兰葡萄酒之旅”吧！这条旅游线路不但是美食和美酒之旅，还是文化、探险和风光之旅。

　　从霍克斯湾到马尔堡，这是一条神奇的探险之旅。在从北岛的霍克斯湾向南岛的马尔堡行进的过程中，可以欣赏到美丽的乡村风光、森林公园、与野生动物亲密接触及品尝各种美食。你的旅程会穿过三个重要的葡萄酒产区，并感受惠灵顿的文化娱乐生活，和以标志性的酿酒厂闻名的塔拉鲁瓦人的好客。

　　

　　推荐酒款：霍克斯湾长相思——奇异庄园酿酒师臻选白苏维翁白葡萄酒2012

这款酒口感柔和，柠檬、柑橘和柠檬草的香气配合着核果的香气，矿物质元素赋予了酒别样的风格。清新的酸度平衡了少量被保留在酒中的天然糖分，合适的酒精度又为这款酒增加了优点。这款酒是与朋友畅饮的绝佳选择，非常适合搭配新鲜的贝类或者亚洲菜系，与新鲜芦笋或山羊奶酪也是一个绝配。

2诱人美食 

　　少了著名的黑比诺，新西兰的餐饮体验就会留下缺憾。南部的中奥塔哥、北部的马丁堡，任选其一，均可品尝美酒。

　　奇异庄园珍藏版黑比诺红葡萄酒2011，便是产自南部中奥塔哥的典型代表。

这款酒通过在优质的有机葡萄园里筛选出上乘的葡萄进行手工酿造，利用天然酵母菌进行发酵，并在法国橡木桶里陈酿12个月而成。这款酒的酒体复杂、优雅，是新西兰黑比诺产区中最好的葡萄酒代表。

   再伴以嫩滑多汁的本土羊羔肉，滋味无以伦比。

3休闲小酌

　　要是希望深入探索新西兰的葡萄酒，那就前去北岛东海岸阳光灿烂的吉斯本（Gisborne）葡萄园区，来一杯典藏霞多丽，让假日充满浮想联翩。

4品味青口

　　位于南岛顶端的马尔堡（Marlborough），不仅是新西兰最大的葡萄种植地，也是“世界青口贝之都”。

5周末赶集

　　挑一个周末清晨早起，和当地人一道游逛农贸市场，挑选新鲜的果蔬，搜罗火腿、蜂蜜、腌菜和手工面包等特产。万国君在此把全国各地农贸市场的官网总结一下，您可以查询到地址和时间：

Bay of Islands Farmers’ Market

官网：www.bayofislandsfarmersmarket.co.nz

Matakana Village Farmers’ Market

官网：www.visitmatakana.co.nz

Hobsonville Point Farmers’ Market

时间：周末上午9点到下午1点

地址：Boundary Rd, Hobsonville

官网：www.hobsonvillepoint.co.nz

The City Farmers’ Market at Britomart  

时间：周六上午8点到中午12点半

电话：021 456 793

官网：britomart.org/city-farmers-market

Grey Lynn Farmer’s Market

时间：周日上午9点到中午12点半

地址：510 Richmond Road, Grey Lynn

官网：www.glfm.co.nz

Parnell Farmers Market

时间：周六上午8点到中午12点

地址：545 Parnell Road

官网：www.parnell.org.nz

Tauranga Farmers’ Market

时间：周六上午7点45分到中午12点

地址：TAURANGA PRIMARY SCHOOL

官网：www.taurangafarmersmarket.co.nz

Gisborne Farmers’ Market

时间：周六上午9点半到中午12点半

地址：Cr of Stout Street opposite the museum

官网：www.gisbornefarmersmarket.co.nz

Feilding Farmers’ Market

时间：周五上午9点到中午1点半

地址：Manchester Square

官网：www.marketground.co.nz/fmnzfeilding

Whanganui Farmers’ Market

时间：周六上午9点到下午1点

地点：Moutoa Quay

官网：therivertraders.co.nz

Palmy Farmers’ Market Information

时间：周日上午7点到下午1点

地址：301 Tremaine Avenue, Palmerston North

6大啖牡蛎

　　地道的蓝色布拉夫牡蛎在新西兰随处可见，但要品尝刚从南大洋中捕捞上岸、最新鲜肥美的牡蛎，就得前去南岛。

7骑游之旅

　　
骑单车游览霍克斯湾（Hawke’s Bay）的葡萄园，或者围绕尼尔森（Nelson）周边来一趟啤酒骑游之旅，一路品尝当地的陈酿葡萄酒或可口啤酒。

这款尼尔森出产的丝赫，您不容错过。——朗吉庄园丝赫红葡萄酒2012

这款酒充满着白胡椒和草本植物以及炖黑李子和香料的味道，回味圆润饱满，非常与众不同。

8特色银鱼

　　在南岛的西海岸，有着新西兰最著名的美食之一——油炸银鱼。从河里新鲜捕捞上来的银鱼，裹上鸡蛋油炸，再佐以当地的Monteith啤酒，那是何等美味？！

9浓情巧克力

　　在格雷镇或惠灵顿的巧克力工厂，让你的味蕾尽情陶醉在香浓的巧克力中，或者来一杯超级醇厚的热巧克力，让心也随之融化。

10拜访美食家

　　前去新西兰遍布全国的烹饪学校，参加烹饪班，学习厨艺大师的诀窍，说不定还会碰见新西兰的顶级美食家。

来源：新西兰旅游局