独家连载 我的新西兰打工旅行日记(连载7) 抬头,看到了银河

8月4日

心情像葡萄园一般荒凉

今天是在Seddon工作的第一天。 Seddon是个很小的地方，人口大概只有530人，加上流动的工人也只有830多人。但听说产自这里的葡萄酒，却拿过世界级的大奖。

清晨天还未全亮，我们走到了Seddon唯一的一家超市Super Value，等车来接我们去工作。公司的车是面包车，很旧的那种，坐在车上有种要被人卖了的感觉。

我印象中葡萄园的样子来自一部老的国产剧《摩登家庭》。翠绿的葡萄叶在风中自由地摇曳。阳光里，那绿色仿佛要融化了一般。在去工作地点的路上，几乎全部都是连绵不断的葡萄园。但冬季的葡萄园根本没有电视剧里播的那么好看。植株都是光秃秃的，鲜有绿叶，只有棕色的枝干，而这些枝干就是我们马上要“对付”的“敌人”。

因为即将开始工作，我特别紧张，心情像这葡萄园一般荒凉。

到达工作的葡萄园后，工头Rose给我们分发了工具还有工作服（就是一件橘黄色的小马甲）。除了绑枝用的金属条（由小纸条包裹着）和剪刀是新的，其他的工具差不多都是旧的。我们把金属条放在工具包里，绑在腰上。

当我身处真正的葡萄园，我努力提醒自己要暂时忘却对工作的恐惧，还拍了几张很有农业气息的照片。我在这时也发现，其实冬季的葡萄园有其特别的魅力。

终于开始剪枝了。

正如我所想象的那样，剪枝很困难，主要问题是很难剪断。剪刀看似很锋利，很多时候却并不奏效，实在剪不断的时候，我就把它折断（后来我才知道，这是不被允许的）。对没有做过剪枝工作的人来说，听起来会比较抽象。剪枝，就是要把一棵葡萄树多余的枝干剪掉，只剩下两到四根主枝干，在两到四根里枝干上，又要把分支剪掉。最后一步是，把保留的主枝干绑在铁丝上，等待来年再发芽。

第一天工作后，我又向我的毛利朋友George请教如何能够一刀剪掉比较粗的枝条。他告诉我，要用一只手把枝条弯到一定角度，再用另一只手拿剪刀把枝条剪断。

George真是一个特别好的人，他不仅技术高超，而且愿意帮助人。他说他特别喜欢指导外国工人，因为，他认为外国工人受英文水平的限制，他必须很慢、很耐心、很细致地解释每一个要领。在这个过程中，他会收获很多。

8月5日

累，靠金牌解解乏

昨晚，我向George请教剪枝问题时，得知他家在Hastings（黑斯廷斯，北岛的一个城市），而且周六就要回家了。他说因为他每份工作都是do his best（尽全力做到最好），所以才能胜任各种工作。

说到黑斯廷斯的apple thinning工作时，我听了半天，没听懂这份工作到底是干嘛的。一开始，还以为是要用手来捏碎苹果。后来，中国男生Edwin拿

出一个苹果作示范，我才明白了。我后来认识的葡萄园工友小寇告诉我，一根枝上一般是3到4串苹果，选果就是把每一串上的苹果去除掉，只留一到两个苹果。就是用手握着几个小苹果，一转，把多余的苹果去除掉，才能有空间长出更好的苹果。我想，葡萄枝和苹果树是如此，我们的人生也是如此。舍弃一些东西，才能留下更好的东西。

今天是第一天休息，我很累手也很酸。开心的是看到伦敦奥运会上吴敏霞、女子重剑团体，还有孙杨都拿到了金牌。

8月6日

印在A4纸上的“巨幅”大头贴

今天,在旅店店主那里复印了working visa（每张10 cents，是我至今听说的最便宜的价格）。我和香港男生们去了Seddon的Super Value超市对面的Information Center（信息中心）打印照片。

我是我们当中唯一一个有电子照片的人，所以我就先打印了。谁知工作人员给我打印了一张A4大小的大头照，这让我们所有人都哭笑不得。我都能把这张照片贴在墙上当装饰了。

大家建议我在一张A4纸上打印多张照片，这样以后找工作需要时可以用得上。还好其中一个香港男生阿峰很懂电脑（他是一个设计师），他帮忙将照片大小做了些改变，在一张A4纸上放了大约35张照片。最终我们大功告成，而且是彩打。更妙的是，每张照片都配上了我的中文名字。

在超市里，我看到感冒药的药价是2.99块，有点贵，我打算以后再说。这两天我喉咙不舒服，因为怕海关查得严，出国时什么药品都没带，这次全靠阿康和阿峰给我的药品接济。

8月7日

老板说我偷懒

因为想多睡一会儿，今天早上我没有准备午餐，只是带了几块饼干。前两天我一直以为我只能干一天，所以今天能坚持下来我已经很佩服自己了。今天干活时因为我剪不断树枝，就用手折树枝。没想到是不被允许的，结果刚好被印度老板Happy看到，说我偷懒。

我的印度老板态度很差劲。他的名字叫Happy，可是他一点都不让人感到快乐，一看那张脸我就被吓到了。想到以后要在这样的老板手下干活，真是不开心。第一次被一个外国人这么骂，我真的吓坏了，不知道接下来怎么办。与老板相比，工头Rose算是好的了。Rose看我被骂了，就说：“If anything confuses you, just yell at me。”（如果你有什么不清楚就喊我）。

下午开始下雨，我们只能收工回去。离开时，Rose给了我们Happy的介绍信。严子认为，我不用传真这封信给（Inland Revenue Department）税务局了。因为我已经申请了税号，所以是否传真这封信，对我来说没什么区别。我自己保留这封信，反而能作为一个我为Happy工作的证据，能够保障自己的权益。这时我还没拿到税号，对是否要传真这封信很是头疼。后来我才听说这个印度老板名声极差，总是克扣或者拖欠工资，被人告了好多次都没有告倒。

晚上吃饭时，香港男生阿明看到我放着饼干的饭盒，眼里直放光：“我很久没有吃饼干，好想吃噢”，我自己其实并不很喜欢吃饼干，当初在Kaikoura买饼干时，也只是因为价格便宜用来充饥而已。

晚饭后，我把剩余的饼干给了阿明，他竟然全吃完了。可怜的人啊，也许是刚来新西兰都吃得不怎么好，他对小小的饼干居然也有渴望，我非常同情他！

聊天时，我才知道原来阿明和Louis也是从基督城过来的。阿明给我看了他们在基督城拍的照片。我们一致同意，基督城如死城一般，但依然是一座吸引人的城市。

8月8日

那不是云海，是银河

今天早上，本来要把我们填好的tax code declaration（税务代码申报单）表格以及合同交给Rose（在每次开始为一个雇主工作时都要填写申报单，主要用途是告诉雇主你的银行账户还有税号，这样他们就能用此代码扣除相应的税），但严子告诉我，因为下雨，Rose说要等到8点再回复。结果过了8点Rose还是没有回复，我们又要等到第二天，今天算是白白早起了。

下午我睡了一觉，还是觉得脑子晕，就泡了茉莉花茶喝，希望自己千万不要生病。还好吃了晚饭后，感觉好多了。晚上，我和我认识的第一个捷克人Sylve，还有智利人Sofia聊天，聊得重振精神。

Sylve的英文不太好，她的捷克口音很重，让我时常不太懂她的意思。但她是个很nice的人，她说她在捷克做有关森林研究的工作（如果我没有听错的话）。Sofia让我更意外，她主动问我怎么用中文说类似“早上好”之类的问候语。来新西兰这些天，Sofia是第一个要认真学中文的人。我趁这个机会，也向她学习了几句西班牙语，也算是一个复习吧（以前工作时，抽空回大学听了几堂西语选修课）！

晚上无意间仰望星空时惊了一下，满天的星让我感觉仿佛一头扎进了电影幕布一般。见到此般景象我直喊“Amazing, amazing”（太奇妙了），让George觉得很好笑。我问George那些灰色的是不是云，他说不是，是milky way（银河）。因为那些灰蒙蒙的部分看起来实在不像云，倒真像繁星组成的景象，看到这种景象时会有一种幸福的感觉，这种感觉似乎很久没有过了。